الفينو
في حب الفينو فى الخلاط حطيت كوب لبن وبيضه واضربي كويس جدا .فطبق حطي كيس خميره ومعلقه سكر كبيره وشويه ميه دافئه وسبيهم يخمرو.فطبق تاني نخلت كيلو دقيق مع كيس كيك شيف ورشه ملح .فطبق تالث لازم هنحط بقي الخميره مع اللي فالخلاط مع معلقه خل مع نص كوب زيت او كوب الا ربع زي ماتحبي والدقيق وتعجني كويس جدا لحد ماالطبق يبقي نضيف والعجينه ملساء وطريه ومش بتلزق ونسبها تخمر لمدة نص ساعة تقريبا بعد كده هنقطع ونسبها تخمر تاني والوش دهنتو صفار بيضه وشويه لبن ونسكافيه ويدخل فرن ساخن من قبل وتظبطي بقي درجه حراره مابيخدش كتير هما ربع ساعة وكان طالع زي الفل وهش جدا ورحتو تحفه وشوفوا الكميه دي كلها كيلو دقيق والرغيف مكلبظ اهو كمان😂😂😂😂
تعليقات
إرسال تعليق